Agrāk bija tāda populāra spēle, kur bija jāēd konfektes ar dažādām garšām, tostarp ļoti pretīgām. Tās varēja nopirkt “Cenuklubā”, iespējams, vēl kaut kur. Tas bija pirmais, kas man ienāca prātā, kad izlasīju ziņu, ka nopērkami tortiljas čipsi ar 9 voltu bateriju garšu. Tos radījis jauns Nīderlandes uzņēmums “Rewind“, kas sola piedāvāt uzkodas ar interesantām un nostalģiskām garšām.
Starp klasiskām garšām, kā sīpols un siers vai paprika, vislielāko uzmanību izpelnījies neparastais eksperiments – čipsi ar bateriju garšu. Oriģinālraksta autors šo savdabīgo uzkodu nopircis un dalījies savās sajūtās. Viņš atklāj, ka sākumā jūtama skābena, viegli asa garša, bet vēlāk atklājas interesanta minerāla nots, kas rada ļoti īpatnēju pēcgaršu – kaut ko līdzīgu metāla garšai, bet ne pārāk uzmācīgu.
Garšu izstrādāja šefpavārs Matiass Larsons (Mattias Larsson), kurš atklāja, ka efekts panākts, izmantojot citronskābes un nātrija bikarbonāta maisījumu, kas uz mēles rada vieglu kņudoņu, bet metāliskumu piešķir īpaši izvēlēti minerālsāļi. Paši čipsi ir nedaudz plānāki kā parastie tortiljas čipsi, tiem trūkst izteikta kraukšķīguma, taču garšas dēļ tie ir pietiekami interesanti.
Šobrīd tortiljas čipsi ar 9 voltu baterijas garšu pieejami ļoti ierobežotā daudzumā. “Rewind” gan norāda, ka interesentiem iespējams tikt pie degustācijas paciņas, ko iespējams piegādāt visā pasaulē.
Un pēc tam brīnies, ka mazi bērni un neapdomīgi cilvēki norijuši īstas baterijas, lai salīdzinātu garšas?
Šie čipši ir tests, lai noteiktu attīstības traucējumus. Kas pēc tiem rīs īstās baterijas – viss skaidrs.
Vat ze f a k