herQs Pin Pro viedā gaļas termometra apskats

Nezinu, kā ir citiem, bet manā ģimenē sačakarēts gaļas gabals cepšanas laikā var pamatīgi iedragāt attiecības uz ilgu laiku. Cepot gaļu, iekšējās temperatūras izsekošana ir atslēga uz perfekti pagatavotu rezultātu.

Ne vienmēr būs tā, ka “griez kā gribi – gaļa paliek gaļa”, tuvojoties vasaras sezonai šādas nianses kļūst arvien svarīgākas. Un te var nākt talkā gaļas termometrs ar bezvadu zondi. Turklāt šajā gadījumā ar herQs Pin Pro mums pat ir divas bezvadu zondes.

Te būtu uzreiz jāpiemin, ka herQs Pin Pro pamatā ir gaļas termometrs, bet tam ir arī iespēja sekot līdzi kāda cita ēdiena pagatavošanai, piemēram, cepot kādu krāšņu torti vai vienkāršu maizi cepeškrāsnī.

Protams, ir grūti norobežoties no fakta, ka herQs Pin Pro ir drīzāk ASV tirgum paredzēts gaļas termometrs, man pat bija visai sarežģīti atrast gana pamatīga izmēra gaļas kluci, kurā iespraust termometra zondi, jo cūkgaļu mājās īsti neēdam, vismaz ne tādā izpratnē, kādā talkā varētu nākt herQs Pin Pro. Savukārt vistas detaļas pārsvarā būs pārāk sīkas herQs Pin Pro zondēm. Protams, kāds trīs pirkstu biezuma liellopa steiks būtu bijis ideāls testa subjekts.

herQs Pin Pro

herQs Pin Pro ir termometra ekrāns kopā ar divām bezvadu zondēm un zondes ir ievietotas ierīces aizmugurē, kur tās lādējas. Te uzreiz norādīšu, ka herQs Pin Pro pie mums atbrauca ne reizi nelietots, bet tas bija pilnībā izlādējies, kas nav ideāli, ja vēlies uzreiz cept gaļu vai ko citu. Ierīces uzlāde aizņēma aptuveni pusotru stundu, bet vismaz te ir USB Type-C pieslēgvieta.

Pati herQs Pin Pro ierīce veidota no labas plastmasas, tai pa perimetru ir gumijots ielaidums, kas arī slēpj Type-C uzlādes vietu. Aizmugures daļā ir uzskatāmi redzamas abas termometra zondes, to nosacītā augšdaļa ir slēpta skatam, lai zondes labāk turētos uzlādes laikā.

herQs Pin Pro vadība nodota lietotnei, par to parunāsim nedaudz vēlāk. Ierīci var ieslēgt ar vientuļu pogu zem ekrāna, citu iespēju te nav, ja neskaita ekrāna izgaismojumu, ko arī var aktivizēt ar šo pogu.

Manuprāt, herQs Pin Pro varēja būt nedaudz izmēros mazāka ierīce, bet tad varētu būt mazāks akumulatora darbības laiks un varbūt pati ierīce nebūtu tik izturīga. Forši, ka pastāv iespēja herQs Pin Pro atbalstīt uz aizmugurē iebūvētās ķepiņas, lai ekrāns būtu pret lietotāju.

herQs Pin Pro pamata ierīcei ir IP65 mitruma un putekļu noturība, tiek solīts, ka zondes iztur līdz 500° C karstumu, taču līdz 1° C grādam precīza mērīšana tiek nodrošināta temperatūru diapazonā no 0 – 100° C. Tiek solīts, ka ierīces darbības rādiuss ir līdz 100 metriem, tātad vari arī pamatīgu gabalu atkāpties no cepamās gaļas. Tāpat ir iespējams piepirkt klāt papildu zondes un savienot tās ar herQs Pin Pro, ja ir tāda vajadzība. herQs Pin Pro pamata komplekts ar divām zondēm maksās 119 eiro.

Lietotne

herQs Pin Pro pavadošā lietotne ir gana vienkārša un tā izskatās glīti nostrādāta. Arī herQs Pin Pro pievienošana pie lietotnes ir ātra un ērta, te nekādām problēmām nebūtu jārodas. Lietotne pasaka, lai pirms sapārošanas izņem vienu no zondēm ārā, tikai tad tiek uzsākta savienošana ar viedtālruni.

Lietotne arī skaidri parāda, ka herQs Pin Pro pamatā ir gaļas mīļu ierīce. Te izcelta ir tikai gaļas cepšana, visādas kūkas un citus cepamos izstrādājumus nāksies kontrolēt ar Custom iestatījumu sadaļu.

Nedaudz dīvaina ir iespēja cūkgaļai mērīt temperatūru Medium Rare pagatavošanas stilam. Neesmu pārtikas tehnologs, bet cūku tomēr ir jācep pamatīgāk. Diez vai pats tā ņemtu un mērītu cīsiņu cepšanas temperatūru, bet tāda iespēja te lietotnē ir paredzēta. Par hamburgeru malto gaļu un zivīm gan nav divu runu, šīs cepamlietas nevajag sabojāt ar pārcepšanu!

No iestatījumiem lietotnē ir tikai pārslēgšana starp F° un C°, skaņas iestatījumi paziņojumiem par gaļas gatavību un ir arī iespēja atstāt termometra ekrānu ieslēgtu visu gatavošanas laiku. Labā ziņa ir tā, ka lietotne neprasa pieteikšanos lietotāja kontā un attiecīgi arī kaut kādas informācijas nodošanu. Vienīgā lietotnes problēma bija nespēja pievienot fotogrāfiju pie katras no zondēm.

Ja kāds pēta lietotnes attēlus un redz, ka pēkšņi cepšanas laikā temperatūra nokrīt uz nulli, tad tās bija eksperimenta sekas, lai redzētu, cik tālu pašu ierīci var aiznest prom no zondēm.

Cepam?

Vienīga gaļa, no kuras pagatavošanas man nav bail, ir vista. Un godīgi sakot arī to nelabprāt cepu uz grila, tāpēc šoreiz izmantosim cepeškrāsni.

Kā jau minēju iepriekš, herQs Pin Pro bezvadu zondes ir pamatīga diametra (6 mm) un arī zondi ir jāsprauž vismaz 7 cm dziļi iekšā gaļā, kas ir ierobežojošs faktors. Attiecīgi herQs Pin Pro zondes nevarēsi izmantot šašlika gabaliņos, tās pamatā domātas lielākiem gaļas klučiem.

Ja zondi nebūsi ievietojis līdz atzīmei gaļā (jau minētie 7 dziļuma centimetri), tad zonde mērīs grila vai cepeškrāsns temperatūru, kas mums nemaz neder. Šī diemžēl ir viena no tām niansēm, kas man lika pirms pāris gadiem pārdomāt herQs Pin Pro ļoti līdzīgas ierīces iegādi. Godīgi atzīšos, ka iegādājos pārtikas termometru ar adatveida sensoru, kas mēra temperatūru laikam 3 sekunžu laikā, varbūt pat ātrāk. Protams, tas nozīmē, ka nāksies vērt vaļā cepeškrāsni vai grilu vairākas reizes, toties varu temperatūru mērīt dažādās vietās un adatas tipa sensors neatstāj milzīgu krātera caurumu gaļā.

Sagatavošanās cepšanai var būt nedaudz izaicinoša, iespraust bezvadu zondi gaļā nav sarežģīti, bet zonde vēl arvien ir pamatīga izmēra un ir jāieplāno, kur tieši zondi ievietosi. Protams, šādas problēmas nebūtu, ja ceptu uzreiz 3 kilogramu cepeti Ziemassvētku galdam vai kūpinātu milzīgu gaļas kluci kādam lielākam pasākumam dārzā.

Pirmajā lietošanas reizē abas zondes bija gandrīz izlādējušās līdz nullei, attiecīgi tās pārtrauca darboties aptuveni pēc pusstundas. Man gan nav skaidrs, kāpēc zondes nebija uzlādējušās, jo pašu ierīci biju pirms tam uzlādējis.

Nobeigumā

herQs Pin Pro ir visai interesants risinājums gaļas entuziastiem, bet būtu jāņem vērā, ka līdzi nākošās zondes paredzētas lielāka izmēra gaļas gabaliem, veselai vistai un pamatīgākai zivij, nevis lai apsildītu pāris vistas pusspārnus. Lietotne ir tīri forša, ērta, bet ne bez saviem niķiem.

Tagad parunāsim par tiem solītajiem 100 metriem un darbības rādiusu. Tās ir vienkārši muļķības! herQs Pin Pro jau aptuveni 5 metru attālumā no savām zondēm sāk zaudēt savienojumu, ja gaļa ir cepeškrāsnī. Pieļauju, ka arī tas pats attiecas uz grilu, jo arī tur apkārt būs metāls.

Visai lielā izmēra herQs Pin Pro zondes arī man sagādāja galvassāpes, jo gaļa cepšanas laikā sarūk, tas nav nekāds noslēpums. Bet, ja šis gaļas gabals jau tā knapi nosedz sensoru, tad sarukšanas mirklī sensors tiek atsegts un zonde sāk nolasīt cepeškrāsns temperatūru, nevis gaļas iekšējo temperatūru.Kopumā sacītu, ka herQs Pin Pro ir paredzēts lieliem gaļas mīļiem ar pamatīgām ģimenēm vai biežām mājas ballītēm. Es sevi neredzu cepam dažus vistu šķinķīšus ar herQs Pin Pro palīdzību. Man arī drusku pietrūkst universālākas herQs Pin Pro pielietošanas, kādu var atrast manis piesauktajos adatas tipa termometros, kas nolasījumu veic pāris sekunžu laikā. Ar tiem var mērīt šķidrumu temperatūru, tortes, maizi, to pašu jau piesaukto gaļu.

Bija ļoti sarežģīti piemeklēt gaļas gabalus, kuros zondes būtu ērti un praktiski izmantojamas, kas arī ir lielākā iebilde pret herQs Pin Pro. Biju paķēris herQs Pin Pro uz diviem dārza pasākumiem ar gaļas cepšanu, un nevienā nebija tik pamatīgi gaļas gabali, lai tajos varētu ievietot zondes. Pat trīsplaukstu izmēra laša filejās ar ādu nebija vietas herQs Pin Pro zondēm, jo tās bija par plānu.

Latvijā herQs produktus var iegādāties Euronics veikalos un zīmols piedāvā arī vienkāršākus un cenas ziņā pieejamākus digitālos termometrus un bezdūmu degļus.